Où manger italien à Marrakech ?
La réputation des restaurants italiens n’est plus à faire ! Et Rome n’a pas le monopole de la cuisine tricolore puisqu’à Marrakech, on retrouve des adresses incontournables qui font voyager nos papilles au Pays de la Grande Botte. Légumes marinés à l’huile d’olive, pizzas cuites au feu de bois, mozzarella, pâtes al dente, antipasti, à chacun son péché mignon italien ! Voici quelques adresses qui nous offrent un vol direct pour Rome !
MOD Milano 1933
Le MOD Milano 1933 est une ode à L’Italie ! Situé au coeur du quartier huppé de l’hivernage, ce restaurant est orchestré par le chef napolitain Francesco Montano qui maîtrise à merveille son art culinaire.Antipasti, pasta, risotti, pizzas et une sélection de desserts typiques sont élaborés à base d’ingrédients importés d’Italie, dont la truffe noire, la burrata ou encore la fameuse farine Caputo, produit de prédilection des grands pizzaïolos napolitains.
Regno Di Napoli
Pâtes italiennes, focaccia, antipasti, cafés, jambons et fromages italiens, pizzas cuites au four, salades… tout est à l’italienne au Regno Di Napoli, ce restaurant chaleureux où il fait bon dîner quand on est de passage dans le quartier de guéliz. Pour parfaire votre soirée, un live band vous accompagne durant votre dîner pour vous faire traverser les époques avec leurs reprises.
Pastaz By Catanzaro
Pour manger sur le pouce ou pour votre pause déjeuner, Pastaz est l’adresse idéale ! Napolitaine, 4 fromages, pesto, caprese, a la norma… choisissez votre sauce, la forme de vos pâtes pour être servi en 10 minutes maximum ! Autre spécialité de la maison, les pizzas italiennes ! Là encore on droit à un large choix de composition à des prix raisonnables. Pour les adeptes d’une pause-déjeuner plus healthy, Pastaz met à votre disposition un bar à salades composé de produits frais. Sucré-salé, acidulé, croquant… il suffit de suivre de vos envies, la carte Pastaz est là pour les exhausser tous !
Del Café
Impossible de ne pas tomber sous le charme du Del Café, ce restaurant de tradition italienne prenant place au coeur du quartier chic de l’hivernage. La carte nous plonge au coeur des grands classiques italiens entre pizzas, pâtes et plats de brasserie, sans oublier les recettes méditerranéennes que l’on a revu au goût du jour avec une touche d’exotisme.
Comment trouver le bon hôtel à Marrakech pour faire le maximum de choses à pieds ?
Votre prochaine halte se fera à Marrakech et vous souhaitez profiter un maximum de la ville et du soleil. Pour cela vous aimeriez trouver un hôtel dans le centre qui vous permettra d’éviter les taxis et de faire le plus de choses possibles à pieds. Voici quelques conseils et bonnes adresses pour un séjour réussi.
Choisir le bon quartier à Marrakech
Si vous souhaitez arpenter les rues de la ville plutôt que de faire la sieste au bord de la piscine chaque jour, mieux vaut éviter les établissements hôteliers trop loin du centre-ville. On oublie donc les quartiers de l’Agdal, la Palmeraie ou encore ceux situés sur la route de l’Ourika. On privilégiera la médina pour apprécier le côté authentique de la ville ocre, Guéliz ou l’Hivernage pour profiter d’hôtels luxueux tout en étant au coeur de la ville et de ses animations noctambules.
Sélectionner le bon hôtel selon ses envies
C’est la première fois que vous venez à Marrakech et vous avez envie de découvrir la vie locale et le charme des riads. Aucun doute, c’est la médina qu’il vous faut ! Vie trépidante, architecture typique et charme envoûtant feront partis de votre séjour. Encore faut-il faire son choix parmi les centaines de riads de la médina. Ne vous inquiétez pas, il y en a pour tous les budgets et tous les goûts.
Si vous souhaitez allier farniente au bord de piscine et visite de la médina sans pour autant y être plongé 24h/24, alors le quartier de L’Hivernage vous est tout conseillé. Sofitel, Es Saadi ou encore The Pearl sont autant d’hôtels luxueux proposant une vraie oasis de tranquillité au coeur de la ville. Vous pourrez ainsi rester bronzer à l’hôtel ou alors regagner la médina en quelques minutes et à pieds ! Le soir, le quartier s’anime au rythme de ses restaurants et de ses boîtes de nuit. idéal donc pour les noctambules.
Enfin, si vous êtes un citadin dans l’âme ou que vous venez quelques jours pour affaires, alors le quartier de Guéliz vous est fort indiqué. Ce quartier de la ville nouvelle regroupe la majorité des restaurants et bars branchés de la ville. Rassurez-vous, vous pourrez également profiter d’un moment de quiétude sur un transat puisque certains hôtels disposent d’une piscine. C’est le cas du Radisson Blu ou encore de l’hôtel 2 ciels.
Les boutiques et concept-stores où faire son shopping à Marrakech
Marrakech est une ville aux multiples facettes. Si on pense souvent à ses souks pour faire nos emplettes, de nombreux concept-stores et boutiques ont vu le jour au fil du temps pour nous proposer les dernières créations des designers locaux. Inspirés par les couleurs de la ville et son artisanat, ils nous proposent des créations dans l’air du temps revisitant les classiques de la culture traditionnelle marocaine. Voici les bonnes adresses à connaître absolument pour un shopping pointu !
33 rue Majorelle
C’est le pionnier des concept-store à Marrakech ! Situé juste en face du Jardin Majorelle, cette boutique nous propose une sélection de marques marocaines, de produits design et de petits créateurs montants, séduisant ainsi les touristes comme les locaux. On y déniche des articles de prêt-à-porter, décoration, accessoires ou encore des objets pour la maison.
Hanout Boutique
À travers sa marque de prêt-à-porter, Meriem Rawlings marie l’héritage traditionnel marocain aux inspirations contemporaines. Sarouels, capes, caftans… les pièces marocaines incontournables sont sublimées d’une empreinte résolument moderne créant ainsi des pièces uniques faisant le bonheur des modeuses.
Chabi Chic
Créé par deux françaises installées à Marrakech, cette marque spécialisée en art de la table et épicerie fine s’est fait sa place au Maroc comme à l’étranger. Dans un esprit marocain raffiné, fun et revisité, Chabi Chic propose de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des produits du terroir marocain, des objets de décoration ou encore des articles cosmétiques mettant en avant les rituels et produits orientaux.
Max and Jan
Si vous aimez la mode bohème, c’est la marque à découvrir ! Ce duo de créateurs propose des créations originales mêlant tissus de qualité et motifs colorés et fait toujours un petit clin d’œil mode aux dernières tendances made in Milan ou Paris. Collections de prêt-à-porter, bijoux, accessoires mais aussi quelques objets de décoration et pièces de jeunes créateurs marocains sont à dénicher dans leur concept-store de la médina.
Some Slow Concept
Cette villa boutique des années 30 située en plein Guéliz allie savoir-faire ancestraux et tendances. Dans chaque pièce, vous découvrirez une thématique mettant en avant l’artisanat local et les produits du terroir : découvertes et nouveautés, art de la table, épicerie, le jardin, coussins et tapis…
Lila Store
Cette boutique située au sein de l’hôtel Radisson Blu regroupe quelques marques et créateurs marocains. On y trouve un panel de produits originaux, bio, parfums, bijoux, épicerie fine, vêtements et accessoires. Et juste à côté, découvrez les créations florales et autres produits naturels de la boutique Yassab Floral Design.
Atelier 44
Ce concept-store familial allie soins beauté personnalisés à faire sur place dans l’institut mais aussi une partie boutique où l’on peut trouver des marques de cosmétique naturelle ainsi que des vêtements et accessoires de créateurs mixant mode orientale et occidentale.
Quel hôtel choisir pour mon séjour à Marrakech ?
Vous souhaitez partir à Marrakech et ne savez pas quel hôtel réserver ? Réserver un bon hôtel est décisif pour profiter des vacances … Mais dénicher un hôtel n’est pas chose facile. Il arrive même qu’on se perdre dans la multitude de choix qui s’offre à nous. Il est d’autant plus complexe de trouver la solution la mieux adaptée à ses propres besoins.
En effet, escapade entre amis, vacances familiales ou lune de miel … on a tous nos propres critères pour choisir l’hôtel qui répond au mieux à nos besoins et envies pour des vacances de rêve.
Donc si vous choisissez Marrakech comme destination, Made in Marrakech vous donne ici quelques pistes….
Le Radisson Blu Hotel
Situé au coeur de Marrakech, Le Radisson Blu Hotel vous accueille dans une ambiance chaleureuse idéal pour vos séjours business ou loisir. L’hôtel compte au total 198 chambres et suites, un restaurant, un bar, un jardin de 3.000 m² et de nombreux espaces dédiés aux conférences et séminaires.
Le Radisson Blu Hotel vous séduira par le décor original conçus par un trio d’architectes composé de Lotfi Sidirahal, Meriem Benkirane et Imaad Rahmouni.
Fairmont Royal Palm Marrakech
Niché dans une oliveraie centenaire, l’Hôtel du Golf , bénéficie d’une vue privilégiée sur les montagnes de l’Atlas. L’hôtel dispose d’un spa, un terrain de golf, 134 suites et 2 piscines extérieures. Un lieu paradisiaque à découvrir sans plus attendre.
Mogador Opera Hôtel & Spa
Parfaitement situé, le Mogador Opera Hôtel & Spa dispose d’une piscine extérieure, d’un jardin, d’un spa, un sauna et un hammam traditionnel. La décoration intérieure dégage une ambiance chaleureuse et chic grâces aux mélanges de couleurs et de matériaux en parfaite harmonie. L’une des piscines extérieures, le spa et hammam vous attendent pour un instant de relaxation après une journée intense à Marrakech.
Sofitel Marrakech Palais Impérial
Le Sofitel Marrakech Palais Impérial est un palais mauresque intégrant à la fois hospitalité orientale et art de vivre à la française. Il possède un spa, salle de fitness, restaurants gastronomiques et bars. Sofitel Marrakech Palais Impérial vous accueille pour des instants de détente dans ses jardins luxuriants de l’hôtel ou dans ses piscines bordées de palmiers.
Les spas de Marrakech : des temples de zénitude à la marocaine
La vie quotidienne, ses tracas et sa pression ne vous insuffle qu’une envie : s’évader vers une destination ensoleillée ! Et si l’on prenez la direction de Marrakech ? La ville ocre, ses riads, ses palmiers, ses douces températures et surtout ses spas revigorant vous plongent dans une bulle de zénitude. Bienvenu dans le monde des mille et une nuits.
Spa les Bains de l’Alhambra : la pépite de la Kasbah
Niché au coeur du quartier mythique de la Kasbah, le spa les Bains de l’Alhambra est l’une des adresses incontournables, fortement appréciée par les touristes et les locaux. L’architecture des lieux aux inspirations marocaine vous plonge, dès le pas de porte, dans une ambiance chaleureuse et zen. Le spa est doté de deux hammams en marbre et taddelakt, une salle de repos et 6 salles de massage, des espaces savamment pensés pour vous offrir des expériences uniques.
Spa Clarins : un cocon de pureté
La célèbre marque Clarins a jeté son dévolu sur le Luxueux Fairmont Royal Palm pour y ouvrir son spa. Pensé dans un esprit riad, cet espace raffiné compte 14 espaces de massage, 7 hammams et un sauna, sans oublier la piscine d’un bleu azur qui contrastant avec le blanc immaculé de la bâtisse d’une surface de 3500 m². Pour ouvrir ses chakras et s’offrir une pause détox, le spa abrite également une salle de yoga et un bar à jus.
https://www.madein-marrakech.com/fr/spa-by-clarins-26573.html
Spa Ô de Rose by Cinq Mondes : un écrin de romantisme
Enchanteur, tel est le mot adéquat pour résumer le Spa Ô de Rose by Cinq Mondes. Situé en plein centre ville, au coeur du somptueux Mövenpick Hotel Mansour Eddahbi, cet espace consacré à la zénitude. Intimiste et épuré, cet espace dédié au bien-être et à la beauté compte des hammams pour Homme et Femme, un salon de coiffure, une boutique, un espace onglerie, un jacuzzi, un sauna, une piscine… Massages, soins,, hammams, enveloppements… à vous de choisir votre instant bien-être parmi les rituels Cinq Mondes.
Spa Mandarin Oriental Marrakech : l’évasion sensorielle
Le Spa Mandarin Oriental Marrakech se démarque par son design inspiré des cathédrales et mosquées historiques d’Andalousie, un cadre enchanteur qui nous plonge dans une autre époque. Les rituels sont puisés dans l’héritage marocain et le terroir local, des soins et thérapies holistiques savamment pensés pour améliorer votre bien-être. Massage thai, hammam traditionnel, enveloppement aux pétales de roses, soins aromathérapie… à chacun son expérience sensorielle !
Les meilleurs lieux à visiter dans la médina de Marrakech
Depuis que vous avez pris vos billets d’avion pour Marrakech, tout le monde ne cesse de vous parler de l’incontournable médina de la ville ocre et de sa célèbre place Jemaa el Fna. Si au fur et à mesure des conversations vous avez bien compris que le coeur historique de la ville valait le détour, vous ne savez pas encore quoi y faire, mise à part les souks ! Pas de panique, voici de quoi vous aider dans vos pérégrinations.
- La place Jemaa el Fna
Impossible de venir à Marrakech sans passer faire un tour à la Place Jemaa el Fna ! On y découvre ses calèches à jus de fruits et ses échoppes, on y admire ses musiciens et acrobates, ses tatoueuses de henné et ses charmeurs de serpents. Et à la nuit tombée, c’est un autre visage que cette place mythique nous propose. Des dizaines de restaurants ambulants s’y installent afin de nous régaler de spécialités locales. Ayant encore préservé son côté traditionnel, on peut y voir des enfants rassemblés autour des conteurs ou aux stands de pêche à la ligne.
- La médersa Ben Youssef
Cette ancienne école coranique fondée au début du XIVème siècle puis agrandie en 1570, était le plus grand collège islamique du Maghreb. En se baladant entre son bassin de marbre, ses mosaïques, ses ornements en stuc et ses calligraphies, on imagine facilement ce qui y était la vie d’étudiant d’autrefois. Pas étonnant que ce soit l’un des sites les plus populaires de la médina.
- Le quartier du Mellah
Alors que les guerres de religion en Espagne faisaient rages, Moulay Abdallah offrit en 1558, ce quartier sécurisé aux réfugiés juifs, en échange de leurs techniques artisanales destinées à embellir la ville. Encore chargé d’Histoire mais aussi lieu très animé et populaire, on peut découvrir ce quartier seuls ou avec un guide.
- Le Palais de la Bahia
Après le Mellah, direction le Palais de la Bahia, situé à quelques minutes à pieds seulement.
Au XIXème siècle, il était le plus impressionnant Palais du Maroc et comptait 150 pièces d’inspiration arabo-andalouse. Ancien Harem du vizir, patio jalonné de fontaines, jardins bordés de grenadiers et d’orangers et fleurs multicolores agrémentent les vestiges de l’artisanat de cette époque.
- Le quartier des tanneurs
Situé à l’est de la médina, ce quartier est l’occasion de voir un travail artisanal ancestral et l’une des spécialités du Royaume Chérifien. Techniques de travail du cuir et conditions harassantes et difficiles, rien ne vous sera épargné ! Conseil : si vous êtes sensible aux odeurs, acceptez le brin de menthe qu’on vous propose souvent à l’entrée.
Marrakech : que visiter en priorité ?
Lorsqu’on arrive à Marrakech, mise à part la place Jemaa El Fna et les souks, on ne sait pas toujours très bien ce qu’on peut aller visiter. Alors pour vous aider sur le programme de votre séjour dans la ville ocre, voici quelques idées !
Maison de la Photographie : Ce musée, ouvert en 2009, permet de voir en photos bien sûr, l’incroyable diversité du Maroc. On y découvre avec plaisir des clichés pris depuis les débuts de la photographie en 1879 jusqu’à la période moderne. On y découvre également, des journaux, documentaires…
La Médersa Ben Youssef : Fondée au début du XIVème siècle, cette ancienne école coranique fut agrandie en 1570, pour devenir le plus grand collège islamique du Maghreb. Transformée en musée en 1960 et rénovée en 1999, elle est aujourd’hui l’un des sites les plus populaires de la ville ocre. Dans ce magnifique bâtiment de 1500m2, on découvre et imagine ce qui y était alors la vie des étudiants.
Le Mellah : L’ancien quartier juif de la médina vous raconte sa longue histoire. Le mieux est d’y aller avec un guide, afin qu’il vous en raconte tous les secrets. Seul, vous y découvrirez une activité débordante, notamment autour de la célèbre place des ferblantiers.
Le palais de la Bahia: À la fois très discrète et pourtant si prisée des touristes, cette demeure démontre tout le savoir-faire des artisans du XIXème siècle et dévoile un passé faste. Il fut d’ailleurs construit dans le but d’être à l’époque, le plus impressionnant des Palais de tous les temps.
https://www.madein-marrakech.com/fr/article-il-etait-une-fois-le-palais-de-la-bahia-7116.html
Jardin Majorelle et Musée Yves Saint Laurent : Demeure du peintre français Jacques Majorelle qui y créa un fabuleux jardin, le Jardin Majorelle fut ensuite racheté et rénové par Yves Saint Laurent et Pierre Bergé. Aujourd’hui, en plus du jardin, on peut visiter le Musée consacré au couturier et y voir comment il a puisé dans la ville ocre toute son inspiration pour ses futures collections.
Musée de Marrakech : cette bâtisse du 19ème siècle vous plonge dans le passé marocain. Autrefois, première école pour filles de la cité ocre, le musée met aujourd’hui en avant le patrimoine culturel et l’art contemporain.
Et pour prendre le large et quitter le brouhaha de la ville :
Vallée du Zat ou de l’Ourika : On découvre les marchés locaux et les villages berbères et surtout on s’éloigne des zones touristiques pour avoir la sensation d’être seuls au monde (ou presque). On peut également faire appel à un guide qui nous emmènera loin des sentiers battus et adaptera l’excursion selon vos désirs. On peut aussi prendre une mule pour le plus grand plaisir des enfants.
Le Jardin Anima : Situé sur la route de l’Ourika, à quelques minutes du centre-ville, ce jardin fantaisiste et luxuriant s’étend sur plus de 2 hectares. André Heller, l’un des artistes multimédia les plus influents dans le monde a souhaité créer cet écrin de verdure afin d’y exposer des oeuvres artistiques et culturelles, certaines de manière permanentes et d’autres temporaires.
Le Lac Lalla Takerkoust : Situé à 45 min de la ville ocre, le lac est l’occasion de passer une journée au calme sans trop s’éloigner de la ville et surtout de faire le plein d’activités. Quad, cheval, paddle, planche à voile… y sont proposés pour découvrir les alentours.
Pourquoi aller faire un hammam à Marrakech ?
Héritage des thermes grecs et romains, le hammam marocain est non seulement un rite initiatique où l’on se lave mais aussi un véritable carrefour social. Pour les femmes en particulier, c’est un moment privilégié durant lequel, elles peuvent se retrouver en toute liberté. Elles y viennent en groupe ou en famille, y exposent leurs doutes et soucis, y plaisantent et commentent l’actualité.
C’est aussi et surtout un rituel de beauté ancestral dont le déroulé n’a pas changé en plusieurs millénaires. On passe d’une salle à la suivante, et sous l’effet de la chaleur humide, l’esprit s’apaise, les muscles se décontractent et les pores se dilatent. On passe ensuite au gommage au savon noir, seul ou à l’aide d’une Harza qui le fera pour nous à l’aide d’un gant khissa. Enfin, on peut terminer l’expérience avec un massage.
C’est donc une véritable expérience que d’aller faire un hammam !
Les puristes choisiront un hammam beldi, c’est à dire traditionnel avec une chaleur apportée par les murs. C’est une plongée au coeur de la vie quotidienne des femmes marocaines. Vous devrez acheter un gant et du savon noir sur place ou à l’avance et préciser si vous souhaitez l’aide d’une gommeuse. Chaque quartier dispose de son hammam traditionnel donc vous n’aurez pas de mal à en trouver un.
Si vous êtes un peu pudique ou que vous préférez profiter d’un moment entre amis ou en duo, c’est possible grâce à des hammams privatifs nichés au coeur de spa. Il suffit de réserver à l’avance et on prendra bien soin de vous. C’est aussi la seule solution si vous souhaitez profiter d’un hammam mixte. Les Bains de Marrakech ou Les Bains de l’Alhambra sont de bonnes adresses pour vivre l’expérience à prix abordable.
Et pour ceux qui voudraient vivre une expérience hors du commun, des établissements prestigieux proposent des prestations hors pairs et des produits luxueux. Ici, peignoir douillet, cadre enchanteur, savon noir parfumé, gommeuse attentionnée sont au programme. Et vous pourrez prolonger l’expérience avec un massage dont chaque détail à été pensé avec soin. Musique douce, brume ou encens pour parfumer la pièce, protocole précis et mains expertes vous promettent un moment inoubliable. Spa O de rose by Clarins, Espace Vitalité Chenot, spas du Royal Mansour ou du Four Seasons… bref, vous avez l’embarras du choix mais mieux vaut avoir un peu de sous de côté !
Se rafraîchir à Marrakech dans un hotel ou en visite
Vous venez d’arriver à Marrakech et si vous vous attendiez à avoir chaud, vous ne pensiez pas que le soleil taperait si fort ! Résultat, vous êtes à la recherche de fraîcheur et de bons plans pour profiter de votre séjour à Marrakech. Voici de quoi vous aiguiller pour vous garantir de bonnes vacances.
Les journées piscine
Grands classiques des séjours à Marrakech, les journées piscine permettent de faire le plein de vitamine D et de parfaire son bronzage. Et en cas de fortes chaleurs, c’est également l’assurance de pouvoir piquer une tête et se rafraîchir à tout moment. Nombreux sont les hôtels proposant des pass à la journée pour les clients extérieurs. Ainsi, vous pourrez profiter des grandes piscines des Four Seasons, Sofitel, Es Saadi ou encore sortir un peu de la ville et aller chez Manzil la Tortue ou à La Ferme Berbère où les formules sont plus abordables.
Les souks, en fin de journée
Malgré la chaleur, il est impensable de ne pas aller faire un tour dans les souks. De préférence, on s’y rend le matin lorsque les ruelles sont encore fraîches. Si on est plutôt oiseau de nuit, on peut attendre le coucher du soleil pour se balader tranquillement.
Les terrasses brumisées et de bonne glaces
Lors de nos balades, on n’hésite pas à faire des stops pour s’hydrater. Et dans la ville ocre, nombreuses sont les terrasses munies de brumisateurs. On peut s’arrêter au 16 Café et prendre un jus de fruits frais et une pâtisserie maison ou encore manger une glace chez Ice rolls ou chez Les glaces de Marie.
Les parcs aquatiques
Vous avez des enfants ou êtes restés de grands enfants ? Alors direction les parcs aquatiques et leurs nombreux toboggans et activités dans l’eau. Oasiria, Le Vizir, Eden Aquapark ou encore Aqua Mirage, à vous de choisir celui qui correspond le plus à vos attentes.
Les jardins ombragés
Autre moyen de trouver un peu de fraicheur, se mettre au vert ! Et Marrakech propose de nombreux parcs et jardins à visiter. Vous pouvez notamment vous rendre dans le fameux Jardin Majorelle, faire un tour dans le Jardin Secret ou au Palais de la Bahia si vous êtes dans la médina, au cyberParc si vous vous situez dans Guéliz ou encore au Jardin Anima si vous êtes un féru d’art moderne.
Où acheter de bonnes pâtisseries marocaines à Marrakech ?
Ahhh les bonnes pâtisseries orientales… Un incontournable de tout séjour au Maghreb ! Au Maroc, elles sont en majeure partie réalisées à base de miel et d’amandes et sont à l’image des habitants, généreuses et conviviales. On les accompagne le plus souvent de thé à la menthe, autre spécialité locale. Alors si vous souhaitez acheter ces petites bouchées pleine de soleil et sentant bon les vacances lors de votre passage à Marrakech, voici quelques bonnes adresses. Vous allez faire des heureux, une fois rentrés en France, c’est sûr !
La Pâtisserie des Princes
située à quelques pas de la place Jemaa el Fna, c’est probablement la pâtisserie la plus connue de la ville. Ouverte il y a plus de 20 ans, cette pâtisserie propose également deux salles pour déguster sur place, les baklavas, chebakias et autre spécialités. Elles aussi fréquentées des touristes que des marocains.
La pâtisserie de la Terrasse des Epices
blottie au rez-de-chaussée du Souk Chérifia et en bas du restaurant La Terrasse des Épices, cette pâtisserie s’est rapidement faite un nom. Devant vos yeux, les pâtissières préparent les cornes de gazelle à la fleur d’oranger. Difficile de ne pas prendre place sur l’un des sièges pour en manger quelques-unes et goûter aux autres pâtisseries avant de se décider pour celles qu’on va ramener dans ses valises.
Amandine
cette pâtisserie ouverte en 1997 et l’une des adresses gourmandes immanquables de la ville. Si on y trouve également des pâtisseries françaises et d’excellent gâteaux d’anniversaire, la spécialité reste les pâtisseries marocaines : makroud et pastillas n’auront plus de secret pour vous.
Les étales dans la médina
lors de vos balades dans la médina, vous tomberez forcément sur ces grandes échoppes de pâtisseries marocaines. Elles sont parfaites pour les gâteaux secs mais un peu moins pour ceux qui demandent une plus grande fraîcheur. N’hésitez pas à demander à goûter pour vous décider et faites attention aux guêpes, parfois attirées par le miel des gâteaux.
Dans le quartier du Mellah et vers le palais de la Bahia
ce quartier compte quelques pâtisseries traditionnelles et artisanales et attirent non seulement les habitants du quartier mais aussi les marocains voulant de bons produits à prix réduits. Il vous suffit de vous balader pour vous laisser tenter par l’une d’entre elles. Et ne vous fiez pas à leur devanture souvent très simple, à l’intérieur c’est un feu d’artifice de couleur et de saveurs !